| Æg | ||||
| Fedt(g) | Kulhyd.(g) | Prot.(g) | Kal | |
| 1 mellemstor | 4,37 | 0,34 | 5,54 | 65 |
| 100 g | 9,94 | 0,77 | 12,58 | 147 |
| Æggehvide | ||||
| Fedt(g) | Kulhyd.(g) | Prot.(g) | Kal | |
| 100 g | 0,17 | 0,73 | 10,90 | 52 |
| Kogt Æg | ||||
| Fedt(g) | Kulhyd.(g) | Prot.(g) | Kal | |
| 1 mellemstor | 4,65 | 0,49 | 5,51 | 68 |
| 100 g | 10,57 | 1,12 | 12,53 | 154 |
|
|
