| Salami | ||||
| Net Kulhyd.(g) | Suk.(g) | Fib.(g) | Kulhyd.(g) | |
| 1 skive (10 cm diam. x 0,3 cm tyk) | 0,52 | - | - | 0,52 |
| 100 g | 2,25 | - | - | 2,25 |
| Tør eller Hård Salami | ||||
| Net Kulhyd.(g) | Suk.(g) | Fib.(g) | Kulhyd.(g) | |
| 100 g | 3,80 | - | - | 3,80 |
| Blød Salami | ||||
| Net Kulhyd.(g) | Suk.(g) | Fib.(g) | Kulhyd.(g) | |
| 1 skive (11 cm diam. x 0,25 cm tyk) | 0,63 | - | - | 0,63 |
| 100 g | 2,25 | - | - | 2,25 |
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