| Æggehvide | |||||
| Trans.Fedt(g) | Enkl.Umæt. Fedt(g) | Fler.Umæt. Fedt(g) | Mæt. Fedt(g) | Fedt(g) | |
| 100 g | - | - | - | - | 0,17 |
| Æggeerstatning (Flydende) | |||||
| Trans.Fedt(g) | Enkl.Umæt. Fedt(g) | Fler.Umæt. Fedt(g) | Mæt. Fedt(g) | Fedt(g) | |
| 1 kop | - | 2,25 | 4,02 | 1,65 | 8,31 |
| 100 g | - | 0,90 | 1,60 | 0,66 | 3,31 |
| Kogt Æggehvide | |||||
| Trans.Fedt(g) | Enkl.Umæt. Fedt(g) | Fler.Umæt. Fedt(g) | Mæt. Fedt(g) | Fedt(g) | |
| 1 stor | - | - | - | - | 0,06 |
| 100 g | - | - | - | - | 0,17 |
|
|
