| Hummer | ||||
| Fedt(g) | Kulhyd.(g) | Prot.(g) | Kal | |
| 1 lille (450 g levende vægt) (giver efter madlavning, skallen fjernet) | 0,68 | 1,50 | 23,99 | 114 |
| 100 g | 0,58 | 1,27 | 20,33 | 97 |
| Krabbe | ||||
| Fedt(g) | Kulhyd.(g) | Prot.(g) | Kal | |
| 100 g | 1,76 | - | 20,03 | 101 |
| Muslinger | ||||
| Fedt(g) | Kulhyd.(g) | Prot.(g) | Kal | |
| 100 g | 2,24 | 3,69 | 11,90 | 86 |
|
|
