| Hummer | |||||
| Trans.Fedt(g) | Enkl.Umæt. Fedt(g) | Fler.Umæt. Fedt(g) | Mæt. Fedt(g) | Fedt(g) | |
| 1 lille (450 g levende vægt) (giver efter madlavning, skallen fjernet) | - | 0,19 | 0,11 | 0,13 | 0,68 |
| 100 g | - | 0,16 | 0,09 | 0,11 | 0,58 |
| Krabbe | |||||
| Trans.Fedt(g) | Enkl.Umæt. Fedt(g) | Fler.Umæt. Fedt(g) | Mæt. Fedt(g) | Fedt(g) | |
| 100 g | - | 0,28 | 0,67 | 0,23 | 1,76 |
| Muslinger | |||||
| Trans.Fedt(g) | Enkl.Umæt. Fedt(g) | Fler.Umæt. Fedt(g) | Mæt. Fedt(g) | Fedt(g) | |
| 100 g | - | 0,51 | 0,61 | 0,43 | 2,24 |
|
|
